官方「一味辣椒粉」獨家３品項組合
＜辣椒研究家 一匠先生監修＞
「目前，國內生產的辣椒不到 10% ，而且新鮮辣椒價格非常便宜，只有少數農家在做專門生產。如果辣椒能以合理的價格銷售給大眾，專業種植戶的數量就會增加，日本在新品種的開發上也不會落後於其他國家。
辣椒是煮菜時的得力配角。
辣椒在1700年代首次傳入日本時，並不是作為食品使用，而是為了防止凍傷放入日本傳統分趾鞋襪，或是作為致盲劑，一些現在難以想像的使用方法。反之，現在也作為頭皮按摩前擴張毛孔的精華液，或是按摩前促進血液循環的茶飲。辣椒的無限可能正在以一種溫和的方式擴展。
但是辣椒作為食品還是非常美味的！日本的辣椒有別於其他國家產的風味，務必希望大家在煮菜的時候嘗試一下。
正因為是日本超人氣活動的超激辣美食祭，因此我們期待能藉此傳達日本辣椒的魅力給更多的辣椒愛好者們，請多多指教。」
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■ 「頂」（いただき／ITADAKI）
超越「匠」・「閃」辣度，絕「頂」MAX等級的一味辣椒粉。
雖然全配方使用日本分類上特辣等級的國產辣椒，但不僅是辣，在職人的調配下最大限度地保留了辣椒的風味。
辣味粉的巔峰之作－「頂」，充分地彰顯了「超激辣辣椒的味覺表現」，您絕對不能錯過。
■ 「閃」（せん／SEN）
『「超激辣美食季」怎麼能不品嚐「超激辣」！？』針對這樣想的朋友們，我們準備了日本辣粉「閃」。卡羅萊納死神辣椒和魔鬼椒等辣味強烈的椒種們，在職人們的調配下被提引出各自的勁爆與美妙。雖說強調了辣味但卻不失辣椒的風味。這種高辣度的辣椒單價也是非常高，想以合理價位體驗高辣度的朋友們推薦可以先挑戰看看這罐「閃」。想要「更辣，再更辣！」的朋友們，雖然會價位會稍微高一些些，但可以根據需求客製辣味更上一層的商品喔！
■ 「匠」（たくみ／TAKUMI）
想要品嚐日本國產辣椒的風味，那就是這一罐「匠」。對於追求激辣，無辣不歡的朋友來說可能會稍嫌不夠帶勁，但職人們透過調配，將原本味覺無法辨識的辣椒素像是變魔術般提味後，風味盡顯。作為料理人，希望大家能先享受料理的原味，再適量的撒上「匠」，就能感受到辣椒的鮮美提味魅力。
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＜辣椒研究家 一匠先生監修＞
「目前，國內生產的辣椒不到 10% ，而且新鮮辣椒價格非常便宜，只有少數農家在做專門生產。如果辣椒能以合理的價格銷售給大眾，專業種植戶的數量就會增加，日本在新品種的開發上也不會落後於其他國家。
辣椒是煮菜時的得力配角。
辣椒在1700年代首次傳入日本時，並不是作為食品使用，而是為了防止凍傷放入日本傳統分趾鞋襪，或是作為致盲劑，一些現在難以想像的使用方法。反之，現在也作為頭皮按摩前擴張毛孔的精華液，或是按摩前促進血液循環的茶飲。辣椒的無限可能正在以一種溫和的方式擴展。
但是辣椒作為食品還是非常美味的！日本的辣椒有別於其他國家產的風味，務必希望大家在煮菜的時候嘗試一下。
正因為是日本超人氣活動的超激辣美食祭，因此我們期待能藉此傳達日本辣椒的魅力給更多的辣椒愛好者們，請多多指教。」
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■ 「頂」（いただき／ITADAKI）
超越「匠」・「閃」辣度，絕「頂」MAX等級的一味辣椒粉。
雖然全配方使用日本分類上特辣等級的國產辣椒，但不僅是辣，在職人的調配下最大限度地保留了辣椒的風味。
辣味粉的巔峰之作－「頂」，充分地彰顯了「超激辣辣椒的味覺表現」，您絕對不能錯過。
■ 「閃」（せん／SEN）
『「超激辣美食季」怎麼能不品嚐「超激辣」！？』針對這樣想的朋友們，我們準備了日本辣粉「閃」。卡羅萊納死神辣椒和魔鬼椒等辣味強烈的椒種們，在職人們的調配下被提引出各自的勁爆與美妙。雖說強調了辣味但卻不失辣椒的風味。這種高辣度的辣椒單價也是非常高，想以合理價位體驗高辣度的朋友們推薦可以先挑戰看看這罐「閃」。想要「更辣，再更辣！」的朋友們，雖然會價位會稍微高一些些，但可以根據需求客製辣味更上一層的商品喔！
■ 「匠」（たくみ／TAKUMI）
想要品嚐日本國產辣椒的風味，那就是這一罐「匠」。對於追求激辣，無辣不歡的朋友來說可能會稍嫌不夠帶勁，但職人們透過調配，將原本味覺無法辨識的辣椒素像是變魔術般提味後，風味盡顯。作為料理人，希望大家能先享受料理的原味，再適量的撒上「匠」，就能感受到辣椒的鮮美提味魅力。
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